یک رژیم غذایی مناسب برای کودک مبتلا به دیابت باید شامل تعادل مناسبی از کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌های سالم باشد. در ادامه، یک نمونه رژیم غذایی روزانه برای کودک دیابتی ارائه می‌شود:
صبحانه
- نان کامل یا جو دوسر با شیر کم‌چرب
- تخم‌مرغ آب‌پز یا املت سبزیجات
- میوه تازه مانند سیب یا توت‌فرنگی
میان‌وعده صبح
- ماست کم‌چرب با مغزها یا توت‌های خشک
ناهار
- سینه مرغ کبابی یا ماهی با سبزیجات بخارپز
- برنج قهوه‌ای یا کینوا
- سالاد سبزیجات با روغن زیتون
میان‌وعده عصر
- هویج یا خیار با حمص
شام
- سوپ سبزیجات یا خوراک لوبیا
- نان کامل یا سیب‌زمینی شیرین
- سالاد سبزیجات
میان‌وعده شب
- یک عدد میوه مانند پرتقال یا گلابی
نکات مهم
- کنترل کربوهیدرات‌ها: مصرف کربوهیدرات‌های پیچیده و با شاخص گلیسمیک پایین مانند نان کامل و برنج قهوه‌ای به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند¹.
- مصرف فیبر: مواد غذایی حاوی فیبر مانند میوه‌ها و سبزیجات به حفظ سطح قند خون کمک می‌کنند¹.
- پروتئین و چربی‌های سالم: مصرف پروتئین‌های کم‌چرب و چربی‌های سالم مانند روغن زیتون و آووکادو اهمیت دارد².
- پرهیز از قندهای ساده: از مصرف قندهای ساده و مواد غذایی با قند بالا پرهیز کنید².
این رژیم غذایی می‌تواند به کنترل بهتر دیابت در کودکان کمک کند و به آنها اجازه دهد زندگی سالم‌تری داشته باشند. آیا سوال دیگری دارید یا نیاز به اطلاعات بیشتری دارید؟
